Couscous. Couscous (from the Berber word k'seksu ) is the staple product of North Africa and the national dish Couscous spread from this area, where it originated, to Libya, Mauritania, Egypt, and sub-Saharan. From Wikipedia, the free encyclopedia. traditional Maghrebian dish. Couscous is a North African dish made from tiny steamed balls of semolina flour.
Couscous is a convenient product to have stocked in the pantry as an easy and fast alternative to rice, quinoa, and.
Couscous, a small type of pasta, is made from crushed and steamed durum wheat.
North Africans use couscous the same way many cultures use rice.
Ingrédients de couscous :
- Vous devez vous préparer Merguez.
- Utilisation Pois chiches cuits.
- Utilisation Poulet.
- Vous avez besoin Boulettes viandre hachee coriandre.
- Fournir Carottes.
- Fournir Courgettes.
- Fournir Onion.
- Vous avez besoin Navets.
- Vous avez besoin Chou.
- Vous avez besoin Ras al hanout.
- Fournir Harissa.
- Fournir caldo poulet.
- Utilisation Semoule.
- Vous devez vous préparer Huile.
- Vous devez vous préparer Beurre.
- Vous avez besoin Tomates.
Couscous instructions :
- Griller la viande dans la cocotte a couscous, une fois dorée, la sortir. Mettre les oignons coupés avec un peu d'huile, une fois dorés, ajouter le ras al hanout, en bonne quantité, faire dorer un peu plus, ajouter le tomate, et après tous les légumes dures coupés, faire dorer un peu et après ajouter le caldo.
- Une fois commencé a bien chauffer, mettre la viande et laisser 1h. A 20min avant la fin, ajouter les courgettes et chou, et les pois chiches.
- Preparer la semoule en ajoutant la même quantité d'eau bouillante avec huile, laisser 5min, ajouter beurre et egrainer avec fourchette.
- Servir tout avec harissa dans un bol a côté..
Prenez ces concepts de recettes Couscous et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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