Chorizos au cidre. Recette Chorizo au cidre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Chorizo a la Sidra or Chorizo Sausage in Cider is one of the most traditional tapas, which is easy to prepare. Spanish chorizo sausage is tasty by itself but is used as an ingredient in many Spanish tapas, stews, soups, and rice dishes. Fresh or uncured chorizo is needed for this particular recipe.
It is also the ideal tapas dish for a dinner party because you can prepare it.
Au lieu des feuilles de laurier, vous pouvez utiliser un bouquet garni.
On peut couper le chorizo en morceaux et le servir sur une tartine (ce qui s'appelle « un pincho de chorizo » au cidre).
Ingrédients de chorizos au cidre :
- Préparer 4 chorizos à cuire (piquants ou non).
- Utilisation 1 échalote.
- Fournir 1 pomme.
- Vous avez besoin 1/2 L cidre.
Chorizos au cidre instructions :
- Un jour avant. Dans une cocotte, mettre un peu d'huile d'olive a chauffer et y faire blondir l'échalote et la pomme émincées avec un peu de sel. Quand tout est tendre y mettre les chorizos entiers à dorer un peu et ajouter le cidre. Cuire à feu doux pendant 15 minutes. Laisser refroidir la nuit..
- Le lendemain. Couper les chorizos en grosses rondelles et les faire dorer dans une poêle très chaude sans matière grasse. Faire chauffer le cidre dans la cocotte et quand les chorizos sont bien dorés, les rajouter au cidre et servir bien chaud..
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Chorizos au cidre est un moyen fantastique de le faire.
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