Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison. Ouvrir en deux les steaks et déposer une dose de crème de roquefort. Refermer avec l'autre partie du steak et bien écraser les bords pour garder le fromage à l'intérieur. Dans une poêle, faites chauffer le beurre.
Dans un saladier, mélanger la viande hachée avec le roquefort, l'oignon émincé finement, la moutarde, le persil, le jaune d'oeuf, le sel et le poivre. Séparer la préparation en deux et donner à chacune la forme d'un steak. La préparation d'une sauce pour steak est à la portée de tous, y compris des cuisiniers qui débutent.
La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison , nous J'espère que vous aimez. À faire steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison :
- Vous avez besoin 1 kg pomme de terre.
- Fournir 1 pot crème fraîche épaisse.
- Vous avez besoin Roquefort.
- Vous devez vous préparer Boursin ail et fines herbes.
- Vous devez vous préparer 1 bol de Farine.
- Vous avez besoin 1 bol avec des œufs.
- Vous avez besoin Viande au choix moi c'étais steak haché.
Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison pas à pas :
- Éplucher, laver et couper les pomme de terre puis les faire cuire env 20mn. Une fois les pomme de terre cuite les écraser ajouter sel, poivre et une noix de beurre mélanger pour former la purée..
- Séparé la purée en 2, étaler les séparation en couche un peu épaisse en essayant de former un carré ou rectangle, le placer les 2 au frais pendant 30 à 40mn..
- Ensuite détaillé a l'aide d'un emporte-pièce rectangle la purée en plusieurs portion, ensuite tartiné de boursin l'un d'eux puis recouvrir d'un autre, une fois tous les rectangle former les tremper dans de la farine puis dans l'oeuf et mettre au four pendant 15 à 20mn.
- Pour la sauce au Roquefort mettre de la crème fraîche dans une casserole couper en morceaux le Roquefort et mélanger une fois que la crème a une bonne consistance retiré du feu et servir (si la crème et trop liquide ajouter un petit peu de farine).
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Steak haché sauce roquefort maison et puree au boursin maison, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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