Pomme duchesse à la patate douce. Lavez et épluchez les patates douces. Faites-les cuire dans une eau salée comme expliqué dans la boîte à outils. [box type="note" ]La cuisson à la vapeur reste le mode de cuisson le plus sûr pour éviter que vos patates douces (selon la variété) ne se gorgent d'eau et empêchent vos patates douces duchesse de durcir au four :)[/box] Est-ce qu'on peut préparer d'avance la pomme de terre duchesse à la patate douce. Si oui le degré du four et le temps alloué pour la faire réchauffer.
Mettez les patates douces dans le bol du robot, ajoutez l'ail épluché et écrasé, l'œuf, la crème fraiche, le fromage, le sel et le poivre.
Si vous ne l'avez pas encore repérée, j'ai mis il y a plusieurs années la recette des pommes de terre Duchesse.
Rien de bien compliqué dans sa préparation.
Ingrédients de pomme duchesse à la patate douce :
- Utilisation 250 g patate douce.
- Vous avez besoin 1 jaune d'œuf.
- Préparer 20 g beurre fondu.
- Utilisation Sel, poivre, muscade.
- Préparer 1 poignée de fromage râpé.
Pomme duchesse à la patate douce pas à pas :
- Cuire la patate douce à la vapeur et la réduire en purée à la fourchette..
- Intégrer l'œuf, les épices, le fromage et le beurre fondu quelques seconde au micro onde. Mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène..
- Garnir une poche à douille avec une douille cannelé et pocher de petit tas..
- Cuire 30 minutes à 180°C. Résultat croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Pomme duchesse à la patate douce. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Pomme duchesse à la patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
