Name: Meklouba au poulet
Ingredients: 2 verres de riz basmati; 4 aubergines moyennes; 1 blanc de poulet; 1/2 oignon; 1/3 verre d'huile; 5 verres d'eau bouillante; Sel; Poivre; Curcuma; Curry; Épices syriennes; Amandes grillées

Meklouba au poulet. Recette maklouba poulet est une recette d'aubergines et riz- El maklouba est issu de la cuisine palestinienne, libanaise et syrienne. On peut ajouter à la maglouba de la viande d'agneau ou de poulet, des tomates, du chou-fleur et des pommes de terre. Maklouba aux aubergines et poulet, Bonjour tout le monde, El maklouba, makluba, ou la maqlouba est un délicieux plat de la cuisine du moyen orient que j'ai eu la chance de déguster en différentes occasions, différentes présentations, et différents ingrédients.

Meklouba au poulet The name maklouba - meaning "upside down" in Arabic - speaks to the dish's main features: with roasted vegetables, spiced rice, and a meat of choice, it is presented by carefully flipping the pot over and serving it upside down. As per the recipe for Maklouba below, it is pre-cooked in segments. Maqlooba, or Maqluba, means "upside down", looking at the picture, that makes perfect sense, doesn't it?

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Meklouba au poulet vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable. À faire meklouba au poulet tue avoir besoin 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de meklouba au poulet :

Préparer 2 verres de riz basmati.
Utilisation 4 aubergines moyennes.
Vous devez vous préparer 1 blanc de poulet.
Fournir 1/2 oignon.
Préparer 1/3 verre d'huile.
Utilisation 5 verres d'eau bouillante.
Vous devez vous préparer Sel.
Utilisation Poivre.
Utilisation Curcuma.
Préparer Curry.
Vous avez besoin Épices syriennes.
Préparer Amandes grillées.

It's a delicious, comforting Palestinian rice dish, a one pot treasure that knows as many variations as there are cooks making it. Assaisonner le tout de b'har et de sel puis arroser avec le bouillon de poulet. Conserver de la sauce pour la cuisson du riz. Dans un moule allant au four, disposer une couche d'aubergines en les faisant chevaucher puis les rondelles de pomme de terre toujours en faisant chevaucher.

Meklouba au poulet instructions :

Bien rincer le riz et le tremper dans de l'eau froide pendant 30 min..
Bien laver les aubergines et les couper en rondelles d'une épaisseur de 1 cm environ puis les mettre dans de l'eau froide et du sel..
Mettre le blanc de poulet dans une marmite, ajouter l'huile, l'oignon, saler, poivrer et ajouter les autres épices et faire revenir un peu, puis ajouter les 5 verres d'eau, couvrir et laisser cuire..
Égoutter les aubergines et faire frire dans de l'huile chaude..
Quand le poulet est bien cuit l'enlever du bouillon, laisser refroidir puis l'émietter..
Mettre le riz égoutter dans une marmite puis ajouter 3 verres du bouillon de poulet, couvrir et laisser cuire..
Quand le riz est cuit, prendre une poêle un peu profonde et disposer le poulet émietté puis des rondelles d'aubergines puis du riz et du poulet à nouveau, des aubergines et du riz..
Mettre la poêle sur un feu doux quelques minutes puis mettre une assiette sur la poêle et faire retourner, puis garnir d'amandes grillées..

Maqluba aux aubergines, parfois prononcé comme Maaluba Maaloubeh ou Magluba ( مقلوبة ), est un plat traditionnel de l'arabe levant (Liban , Syrie , Jordanie), la Perse et la Palestine. Le plat comprend de la viande, du riz et des légumes frits placés dans un pot, qui est ensuite retourné à l. au fond du fait-tout, mettre les morceaux de poulet d'abord, les bouquets de chou-fleur, les oignons,puis le riz, couvrir du bouillon et laisser cuire sur feu moyen durant verifier la cuisson du riz puis comme d'hab servir tout chaud vidéo Beignet de poulet à la Ricotta. Je vous propose une salade de falafels libannais , ces falafels sont à base de pois chiche vous procureront tout ce dont vous aurez besoin , ces falafels sont bien épicés et parfumés de menthe , en plus de leurs contenance en herbe , persil , sésame. et si vous souhaitez des falafels plus legers ajoutez le bicarbonate de soude à votre pâte. Makloub ( renversé ), un sandwich tunisien à base de galettes façon tortillas tręs fine fourrées de viande , volaille ou merguez avec des frites , légumes et harissa, les enfants adorent. Placez ces kebabs dans un plat à four légèrement huilé.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Meklouba au poulet n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Meklouba au poulet recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.