Steak végétal aux lentilles corail et quinoa. Dans un blender, mixe ensemble : les lentilles, le quinoa, le jus de citron, la farine, le miso, l'ail, le bicarbonate, les épices et l'eau. Quand tu obtiens une belle purée, tu ajoute le psyllium (facultatif). Cela apportera du moelleux à la préparation.
Trempez vos lentilles vertes la veille avant cuisson. Egouttez les lentilles et le quinoa puis réservez. Déposez-la dans un bol mixer, ajoutez les lentilles égouttées, le quinoa et l'œuf et mixez grossièrement le tout.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner steak végétal aux lentilles corail et quinoa de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de steak végétal aux lentilles corail et quinoa! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que les aliments produits n'aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez cuire steak végétal aux lentilles corail et quinoa en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de steak végétal aux lentilles corail et quinoa :
- Fournir 120 g lentilles corail cuites.
- Fournir 180 g quinoa cuit.
- Vous avez besoin 100 g farine.
- Préparer 1 càc de miso de riz.
- Fournir 2 à 3 gousses d'ail émincées.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de bicarbonate.
- Fournir 2 càc de jus de citron frais.
- Fournir 60 ml d'eau.
- Fournir Épices : curcuma, piment doux, sel ou gomasio, poivre.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de psyllium (facultatif).
- Utilisation Persil frais ciselé.
- Vous devez vous préparer 1 càs Levure maltée.
- Vous devez vous préparer Quelques olives vertes ou noires.
Steak végétal aux lentilles corail et quinoa instructions :
- Dans un blender, mixe ensemble : les lentilles, le quinoa, le jus de citron, la farine, le miso, l'ail, le bicarbonate, les épices et l'eau. Jusqu'à obtenir un mélange homogène..
- Quand tu obtiens une belle purée, tu ajoute le psyllium (facultatif). Cela apportera du moelleux à la préparation..
- Ajoute la levure maltée, les olives coupées en morceaux et le persil ciselé. Mélange à la spatule..
- Forme à la main des boules et applatis-les dans ta paume (pour faciliter le façonnage mouille légèrement tes mains)..
- Fais cuire tes steaks à la poêle avec un peu d'huile. Perso, j'utilise de l'huile de coco..
Prenez ces idées de recettes Steak végétal aux lentilles corail et quinoa et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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