Gambas géantes grillées et salade de légumes râpés. Coupez les légumes en petits dés. En fin de cuisson, augmentez le feu pour faire évaporer le jus. Couper les gambas en deux avec des ciseaux en commençant par le bas jusqu'à'au début de la tête.
Ingrédients : pomme de terre rouge,cresson,gambas,lard fumé,ciboulette,huile d'olive,vinaigre,moutarde de Meaux,poivre,sel.
Eplucher les pommes de terre et les cuire à la vapeur.
Je ne suis pas un grand inspiré.
Ingrédients de gambas géantes grillées et salade de légumes râpés :
- Préparer 4 gambas géantes crues.
- Vous devez vous préparer 1/4 litre court bouillon (fait maison pour moi).
- Utilisation 1 citron.
- Préparer 1 cuillère à soupe d huile de sésame.
- Fournir 4 brins de persil.
- Préparer Sel poivre.
- Vous devez vous préparer 1 carotte.
- Fournir 1 quart de céleri rave.
- Préparer 1 courgette.
- Fournir 1 oignon.
- Vous avez besoin 1/4 de chou kale.
Gambas géantes grillées et salade de légumes râpés instructions :
- Éplucher la carotte et le céleri rave et la courgette les râper éplucher l oignon le couper en fins bâtonnets laver les feuilles de chou les couper en bâtonnets mélanger tous les légumes saler poivrer presser le citron mélanger le jus de citron et l huile de sésame arroser les légumes bien mélanger réserver.
- Faire chauffer le court bouillon une fois à ébullition y mettre les gambas pour 3/4 minutes les égoutter mettre à chauffer une poêle grill lorsqu elle est brûlante y poser les gambas une minute sur chaque côté.
- Dresser les assiettes : mettre dans un petit ramequin la salade de légumes poser deux gambas à côté décorer avec le persil ne pas oublier sur la table des quartiers de citron et des rince doigts 😉c est prêt ! Bon appétit 😋.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Gambas géantes grillées et salade de légumes râpés et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gambas géantes grillées et salade de légumes râpés recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.