Gratin de courgette. Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Lavez les courgettes sans les éplucher. Put the olive oil in a large, lidded frying pan.
Elle est à choisir bio afin de pouvoir la cuisiner avec sa peau : celle-ci est en effet très riche en flavonoïdes, des antioxydants très bénéfiques dans la prévention de nombreuses maladies. Couper en tranche les courgettes laisser la peau. Placer l'oignon dans un plat à gratin.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner gratin de courgette de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de courgette! Tout d'abord, du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson! Vous pouvez avoir gratin de courgette en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de gratin de courgette :
- Utilisation 300 g courgettes en coupé en lamelles.
- Préparer 200 g lardons.
- Préparer 150 g crème fraîche.
- Fournir 100 g fromage râpé.
- Vous devez vous préparer sel, poivre, ciboulette, persil.
Gratin de courgette instructions :
- Éplucher la courgette puis la couper à l’aide d’un économe pour en faire de fines lamelles.
- Préparer vos lardons dans une poêle sans rajouter de matière grasse.
- Dans votre plat enchaînez les couches de courgettes puis de crème fraîche (attention à ne pas en mettre beaucoup ! Le gratin devient vite liquide) versez ensuite une partie de vos lardons et recommencez.
- Finissez en recouvrant votre gratin d’emmental râpé.
- Enfournez, surveillez et dégustez.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Gratin de courgette. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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