Name: Tarte tatin
Ingredients: 1,5 kg pommes; 200 g sucre de canne; 100 g beurre; 1 pâte à tarte

Tarte tatin. Tarte Tatin - Classic French Apple Cake Recipe. Tarte Tatins with Other Fruits: Fruits of a similar hardness (quince, asian pear) can be cooked Salted Caramel Tarte Tatin: Add an extra half teaspoon of salt to the caramel as it cooks, then sprinkle the. Conflicting versions state that this irresistible.

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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu'il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte tatin est peut-être parfaite pour vous. À cuire tarte tatin tue seul besion 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tarte tatin :

Vous devez vous préparer 1,5 kg pommes.
Préparer 200 g sucre de canne.
Vous avez besoin 100 g beurre.
Vous devez vous préparer 1 pâte à tarte.

Use a small turning or paring knife to remove the seeds. Remove from the oven, cool slightly, then run a spatula around the edge of the pan and invert onto a serving plate. A glorious sticky sweet toffee-topped French treat and one of the things apples most want to be when they grow up. How caramelised do you like them, and on what sort of pastry?

Tarte tatin pas à pas :

Faire fondre une cuillerée à soupe de beurre au fond du moule à gâteau. Étaler le beurre fondu au fond et sur les bords du moule. Chemiser généreusement le moule avec du sucre de canne..
Éplucher les pommes. Les couper en 8 quartiers..
Faire fondre une cuillerée à soupe de beurre dans une poêle, y ajouter 80g de sucre de canne. Faire blondir. Ajouter les quartiers de pommes. Faire colorer quelques minutes. Répéter cette étape jusqu'à ce que toutes les pommes soient cuites..
Ranger harmonieusement les pommes au fond du moule, assez serrées. Mettre quelques noix de beurre sur la couche de pommes et installer une seconde couche de pommes. S'il reste du sirop de cuisson des pommes, en verser 2 cuillerées à soupe sur les pommes. Faire cuire les pommes 15 minutes à 180°. Sortir le moule au bout d'un quart d'heure et laisser refroidir 30 minutes..
Déposer la pâte à tarte sur les pommes. Avec un rouleau à pâtisserie couper la pâte sur les bords du moule. Bien couvrir les bords de la tarte. Faire cuire 40 minutes à 180°..
C'est prêt! Bonne dégustation.

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Prenez ces concepts de recettes Tarte tatin et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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