☆Moelleux aux Biscuits de Reims☆. Une recette de Jennifer du blog Jennifer & ses desserts. Séparer les jaunes des blancs d'œufs. Moelleux aux biscuits roses de Reims.
La recette par A Prendre Sans Faim.
Mixez les biscuits pour les réduire en poudre.
Battez les jaunes d'œufs dans un saladier avec le sucre en poudre.
Ingrédients de ☆moelleux aux biscuits de reims☆ :
- Vous avez besoin 15 biscuits roses de Reims.
- Vous avez besoin 4 œufs.
- Fournir 90 gr beurre mou.
- Vous devez vous préparer 90 gr poudre d’amandes.
- Vous devez vous préparer 80 gr sucre en poudre.
- Préparer 1 càc vanille liquide.
☆Moelleux aux Biscuits de Reims☆ instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mixer les biscuits roses de Reims en poudre (en réserver 2 càs rase pour la décoration) Séparer les jaunes des blancs d’œufs.
- Travailler les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux Incorporer le beurre mou, la poudre d’amandes, la vanille et les biscuits mixés.
- Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation, à l'aide d'une maryse.
- Verser la pâte dans un moule beurré et farine (environ 20 cm de diamètre).
- Enfourner pendant 25 min (à ajuster selon votre four).
- Laisser refroidir, démouler et saupoudrer de poudre de biscuits.
- Déguster 😋.
Puisque vous avez lu la recette de ☆Moelleux aux Biscuits de Reims☆, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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