Biscuits Granola. I used granola that contained raisins and almonds which I think are a fabulous addition to these cookies. Feel free to use your favorite granola, but I would skip plain granola on these cookies since the additional ingredients make them so interesting. If using a granola that has ginormous clumps, I'd suggest breaking them up into smaller pieces so everything is about pea size or slightly larger.
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Granola Cookies are an alternative to the over-priced, over-packaged and less than healthy granola bars available at the grocery store.
Ingrédients de biscuits granola :
- Fournir 125 g flocons d’avoine (assez petit).
- Utilisation 125 g farine.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café bicarbonate de soude.
- Vous avez besoin 60 g sucre roux.
- Vous devez vous préparer 1 œuf.
- Préparer 125 g beurre doux.
- Vous devez vous préparer 100 g chocolat.
- Utilisation 1 peux de lait.
Biscuits Granola pas à pas :
- Dans un saladier, mélanger les flocons avec la farine et le bicarbonate. À cela ajouter le sucre et l’œuf suivi du beurre couper en petit morceaux. Mélanger le tout à la mains et sabler la pâte du bout des doigts (l’émietter)..
- Former une boulé grossièrement et l’emballer dans du cellophane en veillant à laisser de l’espace. Aplatir à l’aide de la paume de la main afin d’obtenir une grosse galette. Réserver au frais au moins une demi-heure..
- Abaisser la pâte sur environs 1/2cm en farinant bien le plan de travail ainsi que le rouleau à plusieurs reprises. Préchauffer le four à 180 degrés et placer un tapis silicone sur la grille du four. A l’aide d’un emporte pièce (ou d’un verre) couper des disques de pâte et placer sur la grille. Enfourner pour 10 minutes et finir en laissant refroidir sur la grille afin d’éviter qu’ils ne cassent..
- Faire fondre le chocolat et le lait afin d’obtenir un résultat lisse et brillant. Tremper une face du biscuit et réserver sur la grille. Faire des lignes à la fourchette si désiré et laisser durcir à l’air ambiant ou au frigo. C’est prêt!.
- PS: diluer le surplus de chocolat avec du lait froid pour un cacao maison délicieux qui évitera le gâchis 😋.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Biscuits Granola recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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