Feuilletés tressés à la compotée de mirabelles. Déposez la compotée de mirabelles sur le milieu de la pâte, puis repliez chaque côté dessus. Badigeonnez les feuilletés avec le jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau. Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les mirabelles, le sucre et la vanille en poudre.
Laisser confire avec le sucre roux et le sucre vanillé pendant une quinzaines de minutes.
Bien mélanger avec une cuillère en bois de temps en temps, pour bien enrober de beurre et du sucre.
Une fois les mirabelles bien confites, les laisser refroidir.
Ingrédients de feuilletés tressés à la compotée de mirabelles :
- Vous devez vous préparer 300 g pâte feuilletée, si possible faite maison, sinon surgelée.
- Vous avez besoin 200 g compotée de mirabelles (ou de tout autre fruit de saison).
- Fournir 1 jaune d'oeuf.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe sucre glace.
Feuilletés tressés à la compotée de mirabelles pas à pas :
- Étalez la pâte feuilletée en rond d'environ 35 cm de diamètre Coupez-la en 4 quartiers égaux..
- Ciselez chaque quartier de 3 bandelettes d'environ 1 cm de large, comme sur la photo suivante :.
- Déposez la compotée de fruits sur le milieu de la pâte, puis repliez chaque côté dessus. Repliez..
- Préchauffez le four à 180° C. Enfournez les feuilletés pour environ 20 minutes..
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Feuilletés tressés à la compotée de mirabelles. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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