Burger vegetarien. Check Out Vegetarian Burgers on eBay. Fill Your Cart With Color Today! This veggie burger recipe is both vegetarian and vegan but it has bread in the mix so it isn't gluten-free.
Serve with hamburger rolls, vegetables, and pickled onions.
Your carnivorous friends will be impressed.
My favorite way to serve is on a whole-wheat bun with garlic-lemon mayonnaise, fresh raw spinach, sliced tomato, and caramelized onions!
Ingrédients de burger vegetarien :
- Utilisation 4 pains a hamburger (ma recette ci dessous).
- Fournir (https://www.epicechocolat.com/2018/07/pains-hamburger.html).
- Fournir 8 tranches de fromage (j'ai pris de grandes tranches d'emmental).
- Fournir 4 tomates coupées en rondelles.
- Vous devez vous préparer 8 grandes feuilles de salades lavées.
- Utilisation 1 peu de sauce burger, ketchup, mayo pour le pain.
- Utilisation Pour les galettes de légumes :.
- Préparer 3 pommes de terres moyennes.
- Vous devez vous préparer 4 belles poignées d'épinards frais.
- Préparer 2 carottes.
- Préparer 1 courgette.
- Préparer 1 vingtaines d'olives vertes.
- Utilisation 50 g Feta.
- Préparer 2 CS chapelure.
- Vous devez vous préparer 1 CS lait en poudre.
- Fournir 1 CC curcuma.
- Vous devez vous préparer 1 œuf.
- Vous avez besoin 1 CC gingembre en poudre.
- Utilisation 1 CC piment doux en poudre.
- Utilisation Sel et poivre.
- Utilisation Coriandre hachée.
Burger vegetarien instructions :
- Préparation des galettes : Laver et éplucher les pommes de terre et les carottes. Couper les extrémités de la courgette et râper tout ceci..
- Ajouter dans la préparation l’œuf, la chapelure, le lait en poudre et les épices. Ajouter les olives coupées en rondelles, et la feta émiettée. Ajouter également les épinards frais émincés..
- Passer le tout dans un chinois pour égoutter l'ensemble. Bien presser pour en sortir le maximum d'eau..
- Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Faire de belles galettes de a taille des pains et assez épaisses et les faire cuire à feu doux dans la poêle. Laisser cuire 5 à 7 minutes de chaque côté..
- Retourner les galettes à l'aide d'une spatule, et poursuivre la cuisson également 5 à 7 min de l'autre côté..
- Préchauffer le four à 200°C. Chemiser une plaque de papier cuisson, et y déposer les galettes dorées, poursuivre la cuisson au four pendant 8 minutes environ. Réserver..
- Monter le burger à votre guise : j' ai mis un peu de sauce burger sur la base du pain, une tranche d'emmental, une feuille de salade, quelques rondelles de tomates cocktail (meilleures je trouve), mon steak de légumes, re-tranche d'emmental, re-rondelles de tomates, re-feuille de salade et je ferme avec le haut du pain..
- Et voila, appuyer un peu sur le tout pour bien tasser, et déguster avec une salade verte assaisonnée fraîchement, avec une vinaigrette citronnée..
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Burger vegetarien n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Burger vegetarien recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.