Name: Tarte tatin à l'abricot
Ingredients: 12 abricots; Sirop pour pochage; 500 millilitres d'eau; 1 cuillère à soupe miel; 50 g sucre; vanille; 1/2 citron; Caramel; 100 g sucre en poudre; 1 cuillère à soupe d'eau; 50 g beurre; Autre; 1 pâte feuilletée

Tarte tatin à l'abricot. Recette Tarte tatin à l'abricot : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Dans un plat à tarte ou à gratin beurré et parsemé de sucre, disposer les abricots et les couvrir de cannelle et de lavande. Anne, chef à l'hôtel restaurant L'Agneau à Pfaffenhoffen nous livre sa recette irrésistible : la tarte tatin à l'abricot.

Tarte tatin à l'abricot Parsemer de sucre et de cannelle. Tarte tatin aux abricots, amandes et caramel au beurre salé. Une tarte acide par les abricots mais douce par le caramel, qui fond en bouche sous le croquant des amandes.

La cuisine peut être l'une des premières compétences au monde. Cela n'implique pas qu'il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tarte tatin à l'abricot , nous espérons que vous J'aime ça. Vous pouvez avoir tarte tatin à l'abricot en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tarte tatin à l'abricot :

Utilisation 12 abricots.
Vous devez vous préparer Sirop pour pochage.
Fournir 500 millilitres d'eau.
Utilisation 1 cuillère à soupe miel.
Utilisation 50 g sucre.
Utilisation vanille.
Vous devez vous préparer 1/2 citron.
Préparer Caramel.
Utilisation 100 g sucre en poudre.
Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'eau.
Utilisation 50 g beurre.
Fournir Autre.
Vous avez besoin 1 pâte feuilletée.

Dessert estival par excellence, la tarte à l'abricot est à la fois savoureuse et délicieusement odorante. Les fruits peuvent être simplement posés sur une pâte brisée, sablée ou même feuilletée et saupoudrés d'un peu de sucre et d 'amande, ce qui n'altère en rien sa pointe acidulée. La meilleure recette de Tarte tatin à l'abricot! Une recette de tarte simple par les toqués (Cécile).

Tarte tatin à l'abricot pas à pas :

Découpez des abricots en deux et enlevez le noyau.
Dans une casserole mettre l'eau le miel le sucre la vanille et le citron, faire cuire 5 minutes et mettre les abricots ensuite durant 10 minutes à feu doux.
Dans une casserole faire le caramel : mettre le sucre en poudre et l'eau, attendre que ça caramelise une fois doré mettre le beurre.
Dans un plat à tarte mettre le caramel au fond du plat, mettre les abricots (côté bombé contre le moule) et mettre ensuite la pâte feuilletée en rabattant les bords à l'intérieur du moule à tarte.
Faire cuire à 190 degrés durant 30 minutes.
Pour le service : idéal avec de la chantilly de la crème fraîche ou une boule de glace.

Après vous avoir proposé une délicieuse glace à l'abricot, il fallait un vrai dessert à côté, gorgé d'été ! J'ai fait simple avec que des abricots mais vous pouvez très bien parfumer le tout comme dans cette tarte tatin aux pêches et au thym par exemple (vous avez. Tarte tatin aux abricots - Un déjeuner de soleil. Tarte Abricot Creme Patissiere Tarte Abricot Facile Tarte Abricot Amande Clafoutis Aux Abricots Recette Patisserie Recette Facile Tarte Tatin Tarte Myrtille Tarte Rhubarbe. La tarte à l'abricot est l'une de mes tartes préférées.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte tatin à l'abricot recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

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