Name: Tarte Tatin au Chou Rouge
Ingredients: 1/2 chou rouge; 1 gros oignon rouge; 2 càs d'huile d'olive; 2 càs de vinaigre balsamique; 1 càs de sucre en poudre; 1 pâte brisée; Sel et poivre; 100 g sucre en poudre; 1 càs d'eau; 30 g beurre demi-sel

Tarte Tatin au Chou Rouge.

Tarte Tatin au Chou Rouge

La plupart des gens ont abandonné tarte tatin au chou rouge à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte tatin au chou rouge! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À cuire tarte tatin au chou rouge tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tarte tatin au chou rouge :

Préparer 1/2 chou rouge.
Vous devez vous préparer 1 gros oignon rouge.
Utilisation 2 càs d'huile d'olive.
Fournir 2 càs de vinaigre balsamique.
Fournir 1 càs de sucre en poudre.
Préparer 1 pâte brisée.
Vous devez vous préparer Sel et poivre.
Fournir 100 g sucre en poudre.
Utilisation 1 càs d'eau.
Vous avez besoin 30 g beurre demi-sel.

Tarte Tatin au Chou Rouge pas à pas :

Émincer finement le chou rouge et l'oignon rouge. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive, ajoutez-y l'oignon, laissez suer 3 minutes..
Mettez le chou émincé, le vinaigre, le sucre, salez et poivrez, puis laissez cuire à feu doux 10 minutes. Préchauffez le four à 180 °c..
Préparez le caramel : dans une casserole, faites fondre le sucre en poudre avec l'eau et laissez cuire doucement à feu doux sans remuer. Le caramel va prendre une couleur ambrée. Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez bien le tout. Versez le caramel dans un moule à tatin ou à manqué..
Déposez par-dessus le mélange chou-oignon et tassez bien. Déroulez la pâte et déposez-la sur le chou. Veillez à bien faire glisser les bords de la pâte entre le chou et les parois du moule..
Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et enfournez pour 30 minutes. À la fin de la cuisson, laissez reposer la tarte 5 minutes et démoulez-la en la retournant rapidement sur une assiette..
Vous pouvez servir cette tarte de noisettes concassées et d'une belle salade verte..

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tarte Tatin au Chou Rouge, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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