Recette: Sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit

Recettes préférées de France délicieuses, fraîches et savoureuses pour votre guide de cuisine complet

Sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit. Le sauté de porc est un plat particulièrement prisé car il a le mérite de pouvoir se préparer à l'avance. Etant donné le temps de cuisson relativement long, on privilégiera généralement les morceaux charnus du porc comme l'échine car elle est plus tendre et moêlleuse, la rouelle ou encore l'épaule. Pendant ce temps, éplucher et coupez vos légumes.

Sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit Ingrédients: porc (échine ou rouelle),oignon,citron confit,citron,ail,aubergine,pomme de terre,miel,curry,huile,poivre,sel,coriandre fraîche. Un petit plat mijoté, idéal par temps gris.. La recette par Martine P alias LiliMarti.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit , nous J'espère que vous aimez. À cuire sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit tue seul besion 12 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit :

  1. Fournir 600 g porc dans l échine.
  2. Utilisation 3 pommes de terre.
  3. Fournir 1 gousse d ail.
  4. Vous avez besoin 1 oignon.
  5. Préparer 1 poivron vert.
  6. Préparer 1 courgette.
  7. Utilisation 1 fenouil.
  8. Vous devez vous préparer 1 citron confit (fait maison pour moi).
  9. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive.
  10. Préparer 1 cuillère à café bombée d épices à tajine.
  11. Vous devez vous préparer Sel poivre.
  12. Vous devez vous préparer 1 litre bouillon de porc (fait maison pour moi).
Donnez un bouillon, ajoutez le citron coupé en quartiers. Passé ce temps, ajoutez les olives et les fonds d'artichauts (après les avoir égouttés s'ils. Filet mignon de porc aux citrons confits et ras el hanout. La recette par My Culinary Curriculum.

Sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit pas à pas :

  1. Couper le porc en dés éplucher la gousse d ail l écraser éplucher l oignon le hacher éplucher les pommes de terre les couper en quartiers laver la courgette la couper en tronçons puis les tronçons en deux séparer les feuilles du bulbe de fenouil les couper en tranches laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux couper le citron en petits morceaux.
  2. Faire chauffer l huile une fois chaude y faire revenir l ail l oignon et la viande faire colorer ajouter les épices à tajine en enrober la viande mouiller avec un verre de bouillon bien mélanger en grattant les sucs baisser à feu moyen laisser mijoter 10 minutes ajouter tous les légumes mélanger ajouter le restant du bouillon et le citron confit mettre à feu doux et laisser mijoter avec couvercle pendant 30 minutes en remuant de temps en temps c est prêt ! Bon appétit 😋.
Ajoutez petit à petit la farine en mélangeant constamment jusqu'à obtenir un roux brun. Ajoutez les pommes de terre et versez le bouillon. Mélangez bien, et pour finir ajoutez les gousses d'ail écrasées, le bouquet garni et la viande. Le confit de porc est une spécialité limousine. En entrée, il se déguste simplement accompagné d'une salade verte et de cornichons.

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Sauté de porc aux pommes de terre,légumes et citron confit recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.


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