Cuisses de canard rôties au four et son jus.
Ingrédients de cuisses de canard rôties au four et son jus :
- Préparer 4 cuisses de canard ou de cannette de barbarie.
- Vous devez vous préparer 2 carottes.
- Préparer 1 courgette.
- Préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail.
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym.
- Fournir 20 cl vin blanc.
- Utilisation 10 cl d'huile d'olive.
- Préparer sel et poivre.
Cuisses de canard rôties au four et son jus instructions :
- Lavez et épluchez les légumes. Préchauffez le four à 210 ° C Déposez les cuisses de canard et les légumes coupés en morceaux dans un plat allant au four. Arrosez avec l'huile d'olive, salez et poivrez. Versez le vin blanc, ajoutez l'ail épluché et le thym. Enfournez pour 20 minutes..
- Arrosez la viande avec le jus. Baissez le four à 180° C et laissez cuire 20 minutes en arrosant régulièrement la viande. Baissez à nouveau le four à 150° c et laissez encore 20 minutes. Récupérez le jus, filtrez le pour enlever le gras. Servez avec une purée de pomme de terre ou de céleri pour plus de caractère, et le jus sera mis en saucière..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Cuisses de canard rôties au four et son jus recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Cuisses de canard rôties au four et son jus recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
