Tarte rustique façon tatin pommes cannelle. Découvrez la recette de la Tarte tatin, un délicieux gâteau renversé aux pommes caramélisées pour les grands gourmands. Couvrir la première rangée de pommes d'un peu de sucre, de noisettes de beurre et d'une pincée de cannelle. Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des pommes.
Recette incroyable de tarte aux pommes façon tatin, parfaite pour être partagée à deux.
Tarte Tatin aux pommes par École de Cuisine Alain Ducasse.
Une tarte d'hiver, rapide et facile, avec un fond de caramel et un petit goût tarte tatin rustique aux pommes au caramel d'érable vanillé.
Ingrédients de tarte rustique façon tatin pommes cannelle :
- Utilisation 6 pommes.
- Utilisation 80 g beurre.
- Fournir 1 pâte brisée (maison pour moi).
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sucre en poudre.
- Préparer 1 cuillère à café cannelle.
Tarte rustique façon tatin pommes cannelle pas à pas :
- Éplucher les pommes les couper en gros morceaux irréguliers faire fondre dans un moule à manqué le sucre avec le beurre en morceaux et la cannelle mélanger à feu vif jusqu’à obtention d un caramel clair puis baisser à feu doux.
- Préchauffer le four à 200 degrés poser les pommes sur le caramel partie bombée dessous.
- Couvrir avec la pâte bien rentrer les bords ôter du feu et enfourner pour 30 minutes.
- Démouler à la sortie du four sur le plat de service.
- Laisser refroidir c est prêt ! bon appétit 😋.
Puisque vous avez lu la recette de Tarte rustique façon tatin pommes cannelle, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte rustique façon tatin pommes cannelle recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
