Biscuits marbrés. Un petit biscuit qui fera beaucoup d'effet. Battre les œufs, le sucre et le sucre vanillé au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter petit à petit la farine.
Battre les œufs, le sucre et le sucre vanillé au fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Voici la recette du marbré, dessert classique je suis bien d'accord, peut être un peu sec aussi il faut l'avouer, mais ce gâteau est une vraie tuerie trempé. Envie de Biscuits croquants marbrés ?
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Biscuits marbrés recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. À cuire biscuits marbrés tue seul besion 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.Ingrédients de biscuits marbrés :
- Préparer Pour la pâte au cacao :.
- Vous avez besoin 125 farine.
- Vous avez besoin 1 càc de levure chimique.
- Utilisation 50 g sucre semoule.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Utilisation 2 càs d'eau.
- Vous avez besoin 75 g beurre.
- Fournir 15 g cacao en poudre non sucré.
- Préparer Pour la pâte à la vanille.
- Utilisation 125 g farine.
- Utilisation 1 cac de levure chimique.
- Préparer 50 g sucre semoule.
- Vous avez besoin 1 pincée de sel.
- Fournir 75 g beurre.
- Vous devez vous préparer 1 càs d'eau.
- Vous devez vous préparer 1 càc d'extrait de vanille.
Biscuits marbrés instructions :
- Dans la cuve d'un batteur muni de la feuille mettre tout les ingrédients secs pour la pâte au cacao et commencer à pétrir en vitesse 1. Verser l'eau puis battre en vitesse 2-3 jusqu'à ce que la pâte s'agglomère. Abaisser la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et réserver au frais pendant 20 min..
- Dans la cuve d'un batteur muni de la feuille mettre tout les ingrédients sauf l'eau, pour la pâte à la vanille et commencer à pétrir en vitesse 1. Verser l'eau puis battre en vitesse 2-3 jusqu'à ce que la pâte s'agglomère.Abaisser la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et réserver au frais pendant 20 min..
- Superposer les deux pâtes, appuyer légèrement sur toute la surface pour bien souder les pâtes entre elles et découper un carré (ou un rectangle) dans les pâtes. Enrouler l'ensemble en boudin (allez-y délicatement). Filmer et réserver le boudin de pâte au frais pendant 1h. Préchauffer le four à 180°C vers la fin du repos..
- Sortir le boudin du frigo et découper des rondelles de pâtes que vous déposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner à 180°C pendant 15 min. Laisser refroidir..
- Régalez vous !.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Biscuits marbrés, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Biscuits marbrés recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.