Name: Cake 100% chocolat (et courgette)
Ingredients: 200 gr chocolat noir; 20 gr cacao pur (sans sucre ajouté); 100 gr farine; 1 courgette de taille moyenne (il faudra 250 gr râpée); 80 gr sucre de canne; 3 oeufs; 1 cuillère à thé rase de bicarbonate de soude alimentaire (solution naturelle qui remplace la levure chimique); 1 cuillère à café jus de citron (pour activer le bicarbonate de soude)

Cake 100% chocolat (et courgette). Faites fondre le beurre avec le chocolat. Dans un saladier, mélangez les oeufs et ajoutez la cassonade. Ajoutez le mélange chocolat-beurre tiédi, mélangez.

Cake 100% chocolat (et courgette) Un maximum de chocolat, un maximum de goût, mais pas du tout de beurre dans cette recette. Et pourtant, il est moelleux à souhait, la texture est parfaite, grâce à la courgette, de l'avis de tous ceux qui l'ont testé :-). Vous ne pouvez plus dire que vous ne savez pas comment cuisiner vos courgettes hein! 😆 Pour le glaçage, il est facultatif.

La cuisine est une sorte d'art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l'art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Cake 100% chocolat (et courgette) recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier. À faire cake 100% chocolat (et courgette) tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de cake 100% chocolat (et courgette) :

Fournir 200 gr chocolat noir.
Vous devez vous préparer 20 gr cacao pur (sans sucre ajouté).
Fournir 100 gr farine.
Préparer 1 courgette de taille moyenne (il faudra 250 gr râpée).
Fournir 80 gr sucre de canne.
Fournir 3 oeufs.
Fournir 1 cuillère à thé rase de bicarbonate de soude alimentaire (solution naturelle qui remplace la levure chimique).
Fournir 1 cuillère à café jus de citron (pour activer le bicarbonate de soude).

Mélanger en incorporant les courgettes, les pépites de chocolat et les pruneaux, si désiré. Le cake à la courgette et au chocolat ("Zucchini cake") en fait partie mais je n'avais jamais pris le temps de le faire et j'avais un peu d'appréhension quant au résultat. Ce cake à la courgette et au chocolat ne contient pas de beurre; en effet c'est le légume qui sert de substitut. Le beurre peut être ainsi remplacé par des lentilles réduites en purée, de la compote de pommes, Cake au chocolat, courgettes et pommes punché - Salade fraîcheur à la menthe.

Cake 100% chocolat (et courgette) instructions :

Commencer par peler la courgette et la râper finement. Il vous en faut 250 gr, à réserver..
Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde, à très faible puissance. Ajouter les 20 grammes de cacao pur amer (sans sucre ajouté). Mélanger pour que le tout soit bien lisse..
Ajouter le chocolat fondu aux courgettes. Bien mélanger pour couvrir entièrement les courgettes de chocolat..
Casser les oeufs dans un récipent à bords hauts suffisamment grand, ajouter le sucre, et battre au fouet à grande vitesse jusqu'à ce que le tout blanchisse et devienne très aéré. L'appareil va doubler de volume et doit former un ruban lorsqu'on soulève le fouet..
Intégrer ensuite 2 cuillères à soupe du mélange chocolat-courgette. Mélanger en soulevant doucement la masse avec un fouet. Lorsque c'est homogène, ajouter à nouveau 2 cuillères à soupe, mélanger. Ainsi de suite jusqu'à ce que tout soit ajouté..
Ensuite ajouter la farine tamisée et le bicarbonate de soude, toujours en soulevant délicatement l'appareil, pour que la masse reste aérée. Terminer en ajoutant la cuillère à café de jus de citron, pour activer le bicarbonate. C'est ce qui fera gonfler le cake en cours de cuisson..
Préchauffer le four à 180°. Graisser en fariner légèrement le moule si besoin (ce n'est pas nécessaire avec un moule en silicone), répartir le mélange dedans et enfourner pour 45 minutes. Vérifier la cuisson avec une aiguille à tricoter en piquant au milieu du cake : si elle ressort sèche, c'est cuit. Bon appétit!.

Mélange impressionnant mais la courgette apporte de la légèreté à ces petits gâteaux.. Si comme moi vous aimez les gâteaux au chocolat simples, moelleux et forts en chocolat, craquez vite pour cette recette. Parce que ce gâteau au chocolat et courgette sans beurre et sans sucre, vous pourrez en reprendre une part sans vous poser de question :) J'ai ajouté un ingrédient 'magique', qui remplace le beurre ou tout autre matière grasse, sans donner de goût et en. Avant d'entamer la saison des courges, je profite des courgettes et des derniers jours d'été. Je fait souvent des gâteaux à la courgette qui apporte beaucoup de moelleux et permets donc de supprimer le beurre.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Cake 100% chocolat (et courgette) recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Cake 100% chocolat (et courgette) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.