Ratatouille provençale au four. Déposer les dans un plat allant au four. Disposez les légumes, l'oignon et l'ail émincés dans un grand plat allant au four. Assaisonnez entre chaque couche avec le sel et le poivre.
Recette de la ratatouille au four, simple et facile à faire.
Plus légère et plus rapide que la ratatouille classique.
La recette simple et facile de ce plat typique de la cuisine provençale, cette ratatouille au four est absolument délicieuse et peut être consommée chaude comme froide.
Ingrédients de ratatouille provençale au four :
- Préparer 6 tomates.
- Utilisation 2 aubergines.
- Utilisation 4 courgettes.
- Vous avez besoin 1 poivron.
- Fournir 2 oignons.
- Préparer Herbes de Provence.
- Utilisation 1 filet d'huile d'olive.
- Préparer Sel.
- Fournir Poivre.
- Vous avez besoin Piment d'Espelette.
Ratatouille provençale au four pas à pas :
- Faire chauffer le four à 180°C.
- Découper les légumes en quartiers.
- Déposer les dans un plat allant au four.
- Saupoudrer de sel, poivre, piment d'Espelette et herbes de Provence.
- Verser un filet d'huile d'olive et mélanger le tout..
- Couvrir de papier aluminium et mettre au four pour 1h30 en remuant de temps en temps..
- Sortir de four et se régaler..
Maintenant que vous avez lu la recette de Ratatouille provençale au four, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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