Tarte Tatin d’Endives au Comté. Prendre le comté et le râper au fond d'un plat à tarte. Couper les endive en fine lamelles dans le sens de la longueur, les faire revenir dans une poêle avec le beurre, puis ajouter le fond de veau et une pincée de poivre. Tarte tatin salée express et complète au fromage et endive pour toute saison mais qui réchauffera délicieusement la table d'hiver.
Dès la sortie du four, retournez le moule sur un plat.
Attendez quelques secondes avant de le soulever, afin que les endives se détachent bien au fond.
Voilà la recette qu'il vous faut : la tarte tatin d'endives au comté !
Ingrédients de tarte tatin d’endives au comté :
- Utilisation 1 pâte feuilletée.
- Fournir 600 g d’endives.
- Vous devez vous préparer 1 càs de sucre en poudre.
- Préparer 6 tranches de bacon.
- Utilisation 180 g Comté.
- Préparer 60 g noix concassées.
- Utilisation 1 filet d’huile de noix.
Tarte Tatin d’Endives au Comté instructions :
- Couper les endives en deux dans la longueur..
- Faites les revenir des 2 côtés dans l'huile de noix. Au bout de 5 mn, les saupoudrer d'un peu de sucre et laisser quelques minutes sur le feu. Réserver les..
- Dans la même poêle, faites revenir le bacon en petits morceaux..
- Dresser les endives dans le fond du moule à manquer légèrement sucré..
- Recouvrir la tarte avec la pâte feuilletée et glisser les bord de la pâte dans celui du moule..
- Cuire à 220°C pendant 30 à 40 minutes environ..
- Laisser reposer 5 mn et la retourner sur un plat, puis déguster accompagné d’une salade verte..
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte Tatin d’Endives au Comté recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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