Courgettes farcies bolognaise. En pleine saison de la courgette, on se doit d'en profiter. Aujourd'hui, je vous propose de préparer : des courgettes rondes farcies à la bolognaise. Recette Courgette farcie : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace. Ça change un peu des courgettes farcies traditionnelles, et comme mon homme adore la bolognaise. je me creuse un peu les méninges pour trouver d'autres plats que spaghetti ou lasagne.
Tomates, aubergines, poivrons, courgettes : on les farcit.
Amandine propose de garnir ces courgettes rondes avec de la viande façon bolognaise.
Ingrédients de courgettes farcies bolognaise :
- Utilisation 1 courgette.
- Préparer 250 g bœuf haché.
- Préparer 1 pot sauce tomate.
- Préparer 30 g tomates séchées.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Préparer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.
- Fournir Thym.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
Courgettes farcies bolognaise instructions :
- Préchauffez le four à 200°C Lavez la courgette et coupez-la en 2 dans le sens de la longueur. Évidez-la avec une grosse cuillère, puis concassez la chair et réservez. Refermez la courgette, enveloppez-la dans du papier aluminium et enfournez 30min...
- Préparez la sauce bolognaise: émincez l’oignon et hachez les tomates séchées Faites revenir l’oignon dans une poêle chaude avec l’huile d’olive. Ajoutez le boeuf haché, puis cuisez 2min en mélangeant..
- Versez la sauce tomate, la chair de courgette, et les tomates séchées. Salez et poivrez, puis ajoutez le thym. Mélangez et laissez mijoter à feu doux 15min..
- Sortez les demi-courgettes du papier aluminium et déposez-les dans un plat à gratin huilé. Recouvrez de fromage râpé Garnissez-les de sauce bolognaise et enfournez 10min. Servez les courgettes à la bolognaise bien chaudes avec du riz..
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Courgettes farcies bolognaise recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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