Riz cantonais légumes et petites crevettes. Recette Riz cantonais facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Servez ce riz cantonnais aux crevettes et au jambon seul (il s'agit d'un plat complet comprenant féculent, légumes et viande, il peut se suffire à. Un riz cantonais maison, simple et rapide.
Détailler les lardons ou. ► Salut !
Aujourd'hui je vous présente une vidéo "Recette de riz aux crevettes et petits légumes'.
C'est très facile et rapide à faire !
Ingrédients de riz cantonais légumes et petites crevettes :
- Fournir 170 g petites crevettes roses décortiquées.
- Préparer 60 g oignon émincé.
- Utilisation 60 g petit pois.
- Vous devez vous préparer 60 g carottes (coupées en petits dés).
- Utilisation 400 g riz blanc cuit.
- Vous devez vous préparer 1 œuf.
- Préparer 2 gousses d'ail finement hachées.
- Vous avez besoin 3,5 cs huile pour faire sauter (1 cs les légumes, 1 cs crevettes, 1,5 cs riz).
- Vous avez besoin poivre sel.
- Préparer Mixture de sauces à la fin de cuisson.
- Préparer 1 cs sauce de soja.
- Utilisation 1/2 cs sauce d'huître.
- Vous avez besoin 1/2 cc sauce de soya noire.
- Utilisation 1 cc sucre (selon goût).
Riz cantonais légumes et petites crevettes pas à pas :
- Dans un wok ou une large poêle (pas comme la mienne 😀) faites sauter avec 1 cs d'huile les légumes (petit pois, oignon, carotte) avec l'ail haché, jusqu'à cuisson des carottes..
- Mettez de coté les légumes sur le coté de la poêle, (sinon réservez dans une assiette) et cuire l'omelette, découper la en petits morceaux avec la spatule..
- Mélanger les légumes sautés avec l'omelette et réserver sur la coté de la poêle ou sur dans une assiette, ajouter 1 cs d'huile et sautez les petites crevettes, mélangez le tout et ajoutez le sel..
- Réservez le tout dans une assiette, mettez 1,5 cs d'huile dans la poêle et faire sauter le riz cuit, bien mélanger jusqu'à avoir les grains de riz sursautées dans la poêle, ajouter le mélange réservé, mélangez en joutant la mixture de sauce préparée, jusqu'à coloré tout le riz, ajuster le goût avec le sucre ou ajout de sel, poivrez..
- Servir chaud.
Maintenant que vous avez lu la recette de Riz cantonais légumes et petites crevettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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