Name: Bretzels sucrés
Ingredients: 500 g farine; 10 g levure boulangère sèche; 1 cc sel fin; 2 cs sucre; 50 g beurre mou; 300 ml lait; Pour le bain :; 2,5 litres d’eau; 100 g bicarbonate de sodium; Pour la dorure:; 50 ml d’eau; 100 g sucre; Graines de sesame

Bretzels sucrés. Délayer la levure dans un peu d'eau à peine tiède. Dans un grand saladier, verser la farine et la levure puis ajouter le sel et le sucre. Creuser un puits, ajouter le beurre très mou coupé en petits morceaux puis verser l'eau et le lait tièdes.

Découvrez cette recette de boulange et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Voici de délicieux bretzels sucrés, servis enrobés de cannelle pour le plus grand plaisir des grands et des petits ! Comme ils sont tentants ces bretzels !

Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Bretzels sucrés recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez cuire bretzels sucrés en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de bretzels sucrés :

Utilisation 500 g farine.
Fournir 10 g levure boulangère sèche.
Utilisation 1 cc sel fin.
Vous avez besoin 2 cs sucre.
Vous devez vous préparer 50 g beurre mou.
Fournir 300 ml lait.
Fournir Pour le bain :.
Préparer 2,5 litres d’eau.
Utilisation 100 g bicarbonate de sodium.
Vous devez vous préparer Pour la dorure:.
Utilisation 50 ml d’eau.
Fournir 100 g sucre.
Utilisation Graines de sesame.

Si vous n'êtes pas Luxembourgeois, il y a peu de chances que vous connaissiez les bretzels sucrés aux amandes du Bretzelsonndeg: les Letzebuerger Bretzel. Coutume du Bretzelsonndeg ou dimanche des bretzels. Avant tout, cela est propre au Luxembourg. bretzels sucrés et salés. Sel / Fromage / Parmesan / Sucre / Cannelle / Nutella Découvrez nos Bretzarellas: Un gourmand mélange de Bretzel et de Pizza…Une recette à découvrir absolument ohhh des bretzels sucrés… miam miam à tester ! ^^ Répondre.

Bretzels sucrés instructions :

Faites dissoudre la levure dans le lait tiède et le sucre et laisser environ 10 minutes pour que la levure s’active. Dans le bol du robot versez la farine et le sel. Rajouter le mélange de levure et le beurre mou et pétrissez bien jusqu’à ce que la pâte devienne bien homogène et élastique..
Laissez lever 1 heure à température ambiante, couvert d’un torchon..
Divisez la pâte en 8 morceaux, étirez chaque morceau jusqu’à ce qu’il fasse à peu près 50 cm de long..
Formez les bretzels comme montré dans les photos, disposez-les sur une plaque de cuisson anti-adhésive huilée (ou papier sulfurisé graissé)..
Préparez la solution de trempage : faites dissoudre le bicarbonate dans l’eau bouillante. Trempez-y les bretzels pendant 30-40 secondes, puis déposez-les sur leur plaque..
Enfournez à four chaud 200 dégrées pendant 8 à 10 minutes maxi (jusqu’au les bretzels deviennent bien dorés).
Préparez le sirop en rajoutant le sucre dans l’eau bouillante et badigeonnez les bretzels dès que vous les sortez du four. Parsemez de sesame ou de graines de pavot..

Humm le matin au p'tit déj !! j'adore. Découvrez la recette de Bretzel, spécialité allemande salée qui fait tomber les petits comme les grands. Très facile à faire pour épater vos convives. Dans un grand saladier, mélanger la farine et le sel puis incorporer la levure le beurre et le lait froid. Bien pétrir jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux doigts.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Bretzels sucrés, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Bretzels sucrés recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.