Tarte courgettes et carottes. Recette Tarte aux courgettes et aux carottes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Légère et saine Préparer les légumes : Eplucher les carottes, les courgettes et l'oignon et les couper en fines lamelles. Assaisonner de sel, de poivre et de coriandre. Préparer l'appareil à quiche : Fouetter la crème.
Eplucher puis couper les légumes en fines rondelles.
Disposer sur le fond de tarte avec les dés de volaille.
Battre l'oeuf et la crème, ajouter le cumin.
Ingrédients de tarte courgettes et carottes :
- Fournir Pour la pâte brisée.
- Utilisation 250 g farine.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel.
- Fournir 1 jaune d' œuf.
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence.
- Vous devez vous préparer 50 ml d'eau.
- Utilisation 125 g beurre à température ambiante.
- Utilisation Pour la farce.
- Vous devez vous préparer De courgettes râpées.
- Vous devez vous préparer 3 grosses carottes éplucher et rapées.
- Vous devez vous préparer 25 cl crème fraîche.
- Utilisation 2 cuillères à soupe persil.
- Préparer Poivre et sel.
Tarte courgettes et carottes instructions :
- Dans un saladier mettre la farine, le sel, les herbes de Provence et le beurre. Mélanger doucement jusqu'à disparition de la farine..
- Rajouter l'eau et l'oeuf et travailler votre pâte jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Il ne vous reste plus qu'à abaisser votre pâte..
- Dans une poêle mettre l'oignon sel poivre puis rajouter les carottes et les courgettes..
- Une fois que la cuisson des légumes est faite, verser le tout dans un saladier afin que ça refroidisse. Pendant ce temps dans un bol battre les oeufs la crème fraîche,persil, vous pouvez rajouter un peu de sel et un peu de poivre..
- Verser la préparation dans le saladier à légumes. Il reste plus qu'à verser toute cette préparation sur la pâte brisée..
- Parsemer de fromage râpé et enfourner à 180 degrés jusqu'à cuisson. Bonne dégustation 😋.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte courgettes et carottes, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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