Riz cantonnais. Voici une recette facile de riz cantonais réalisée avec Hervé Cuisine et Margot, de Recette d'une chinoise. Facile à refaire, et super bonne ! Une recette de cuisine chinoise que j'adore : le riz cantonais.
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Le riz cantonais ou à la cantonaise est un riz cuit à l'eau, sauté avec des œufs, des légumes, des morceaux de jambon et parfois des crevettes,,.
Recette Riz cantonais : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Ingrédients de riz cantonnais :
- Vous avez besoin 2 verres de riz thaï.
- Utilisation 2 œufs.
- Préparer 1 boîte petits pois.
- Utilisation 2 tranches de jambon épais.
- Préparer du beurre.
- Préparer du sel du poivre.
- Vous avez besoin 2 saucisses chinoises.
Riz cantonnais instructions :
- Cassez les œufs dans un bol. Ajoutez une cuillère à soupe de sauce soja et battez les en omelette. Faites fondre un morceau de beurre dans une poêle et faites cuire les oeufs dedans pendant 4 minutes pour obtenir des oeufs brouillés. Coupez les oeufs brouillés en morceaux et réserver. Coupez également le jambon en lamelles avec des ciseaux. Réservez..
- Faites bouillir une casserole d'eau salée verser le riz dedans et laissez-le cuire 20 minutes. A mi-cuisson incorporez les saucisses chinoises préalablement coupées en rondelles. Faites chauffer les petits pois égouttés pendant 3 minutes à feu moyen..
- Egouttez le riz et les saucisses et placer le tout dans un saladier. Ajouter les œufs en morceaux, le jambon coupé, les petits pois et mélangez le tout. Servez votre riz cantonais bien chaud.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Riz cantonnais recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Riz cantonnais recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.