Comment Préparer Des Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses

Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses. Découvrez cette recette de potage poireaux-pommes de terre. Un potage léger et vitaminé, parfait pour se réchauffer lorsque l'air se fait froid. Eplucher, laver et couper les légumes en julienne.

Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses Ce potage poireaux et pommes de terre est la recette qu'il vous faut! Le poireau est l'un des rares légumes qui se récoltent après le premier gel d'automne. Le froid, loin de nuire à son goût, lui permet plutôt de développer son plein potentiel gustatif.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses! D'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que les aliments produits n'aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! À cuire potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses tue avoir besoin 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses :

Fournir 4 poireaux ou blancs de poireaux.
Vous devez vous préparer 1 oignon.
Fournir 2 saucisses à cuire non fumées.
Vous devez vous préparer 1 saucisse fumée.
Vous avez besoin Gros sel.

Au Québec, on peut le récolter habituellement jusqu'à la fin novembre. Légume d'automne par excellence, le poireau est. Recette Potage poireaux pommes de terre. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.

Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses instructions :

Préparer les ingrédients. Couper les saucisses en deux et les mettre dans une casserole d’eau froide salée. Amener à ébullition puis écumer. Laisser cuire 15 minutes..
Laver les poireaux puis couper la base et la partie verte. Les couper en 2 dans la longueur, les relaver en écartant les feuilles puis les émincer en tronçons fins..
Eplucher les oignons et les émincer grossièrement. Peler les pommes de terre, les laver puis les couper en cubes en les cassant..
Ajouter les poireaux et les oignons dans la casserole. Ramener à ébullition. Faire cuire 15 minutes. Ajouter les pommes de terre puis poursuivre la cuisson pendant 30 minutes à petit frémissement..
Rajouter de l’eau si nécessaire et en fonction de l’épaisseur souhaitée. Sortir les saucisses et les couper en rondelles puis réserver. Mixer la soupe..
Remettre les rondelles de saucisses dans la casserole sauf quelques-unes qu’on met de côté pour la décoration. Mélanger un peu et servir dans des assiettes creuses ou dans des bols à soupe..
Décorer les assiettes en y déposant quelques rondelles de saucisses qu’on aura laissé de côté et des croutons. On peut aussi parsemer la soupe de gruyère râpé..

Le velouté poireaux pommes de terres est un potage bon marché, très facile et rapide à faire. Légère et vitaminée, très rassasiante, cette soupe est idéale pour se réchauffer et nous régale dès qu'il fait un peu froid. Peler les pommes de terre, les laver et les couper en gros cubes. Laver les légumes, les éplucher et les couper en rondelles. Couper la poitrine en dés si nécessaire.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Potage aux poireaux, pommes de terre et saucisses recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.