Röstis de potimarron, les galettes pas courges !.
Ingrédients de röstis de potimarron, les galettes pas courges ! :
- Utilisation 1 petit potimarron.
- Vous avez besoin 2 grosses pommes de terre.
- Utilisation 3 œufs entiers.
- Vous devez vous préparer 1 oignon blanc.
- Fournir 3 gousses d'ail.
- Vous avez besoin 1 bouquet de persil.
- Fournir sel et poivre.
- Fournir 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Röstis de potimarron, les galettes pas courges ! pas à pas :
- Lavez le potimarron, puis coupez-le en quartiers à l'aide d'un couteau épais bien aiguisé : pas besoin de peler le potimarron, la peau s'attendrira à la cuisson. Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en tronçons..
- Râper les pommes de terre et le potimarron à l'aide de la grille gros trous de votre robot. Versez la préparation dans un saladier. Mixez l'ail et le persil, ajoutez-les. Cassez les œufs entiers, ajoutez l'oignon coupé en lamelles. Salez et poivrez..
- Formez des galettes en tassant bien dans un emporte pièce. Faites chauffer une poêle avec l'huile, faites cuire pendant 5 minutes à feu doux d'un côté, puis retournez chaque galette et faites cuire encore 2 à 3 minutes.
- Servez bien chaud..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Röstis de potimarron, les galettes pas courges ! recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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