Marinade pour brochette de bœuf.
Ingrédients de marinade pour brochette de bœuf :
- Utilisation 30 cl bière blonde.
- Vous devez vous préparer 2 échalotes.
- Fournir 1 gousse d'ail.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sauce soja.
- Utilisation 1 cuillère à soupe moutarde.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d'estragon séché.
- Préparer Sel et poivre.
- Vous avez besoin Morceaux de bœuf.
- Fournir Pic à brochettes.
Marinade pour brochette de bœuf pas à pas :
- Préparez la marinade. Coupez les échalotes en morceaux, pelez l’ail et écrasez-le..
- Mélangez tous les ingrédients de la marinade dans un bol. Disposez les morceaux de bœuf dans un grand plat et recouvrez-les de marinade..
- Laissez mariner au frais pendant 1 heure minimum idéalement toute la nuit..
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