Riz cantonnais. Voici une recette facile de riz cantonais réalisée avec Hervé Cuisine et Margot, de Recette d'une chinoise. Facile à refaire, et super bonne ! Une recette de cuisine chinoise que j'adore : le riz cantonais.
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Le riz cantonais ou à la cantonaise est un riz cuit à l'eau, sauté avec des œufs, des légumes, des morceaux de jambon et parfois des crevettes,,.
Recette Riz cantonais : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Ingrédients de riz cantonnais :
- Vous avez besoin 250 grammes Riz basmati.
- Fournir 2 oeufs.
- Utilisation Des petits pois.
- Vous avez besoin Des dés de jambon.
- Vous avez besoin Sel et poivre.
Riz cantonnais instructions :
- Dans une casserole d’eau salée, faites cuire le riz. Égouttez-le et réservez-le pour plus tard. Dans un saladier, cassez les œufs et battez-les en omelette. Salez, poivrez et ajoutez un peu de ciboulette. Dans une poêle, faites fondre une noix de beurre et versez les œufs, quand l'omelette commence à prendre, secouez vigoureusement la poêle pour que l’œuf se répartisse bien et cuise plus vite..
- Dés que l'omelette est prise sur un coté, retournez-la pour faire cuire l'autre côté, réservez-la dans une assiette et coupez la en petits cubes. Dans une poêle, faites chauffer de l’huile, ajoutez le riz cuit, l'omelette, les petits pois et les cubes de jambon puis laissez cuire 5 min en mélangeant. Assaisonnez et servir chaud et bon appétit à vous 🥰.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Riz cantonnais, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Riz cantonnais recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
