🌺 Spaghetti de courgettes.
Ingrédients de 🌺 spaghetti de courgettes :
- Utilisation 1 à 2 courgettes.
- Préparer 1 boîte tomates cerises.
- Vous avez besoin vinaigre balsamique.
- Vous devez vous préparer bouillon du marché.
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail rose.
- Utilisation herbes du Sud.
- Fournir Matériel particulier.
- Utilisation 1 wok.
🌺 Spaghetti de courgettes instructions :
- Peler la courgette et taillez la avec un "taille légume spaghetti". Faites chauffer le wok et déposer les spaghettis de courgettes et un filet d'huile d'olive..
- Variante (non vegan) : Pour un autre plat, j'avais fait cuire des lardons. J'ai utilisé le jus de cuisson des lardons pour arroser les spaghettis de courgettes et parfumer plus..
- Ajouter la gousse d'ail écrasée puis taillée en fins morceaux, les herbes du Sud à votre convenance. Laisser chauffer à feu doux dans le wok..
- Dans une poêle à feu vif, couper les tomates cerise en deux. Quand elles commencent à suer, déglacer avec une demi tasse de bouillon de légume et un filet de vinaigre balsamique. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que les tomates "comptent". Ajuster l'acidité en ajoutant du vinaigre balsamique si nécessaire..
- Pour la dégustation, prenez un peu de compotée de tomates et déposer au fur et à mesure sur les spaghettis de courgettes :) Variante (pas vegan) : ajouter du parmesan, un délice !.
Maintenant que vous avez lu la recette de 🌺 Spaghetti de courgettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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