Crème dessert à la vanille. Quand il est chaud, verser le lait sur le mélange du saladier en fouettant. Ingrédients : oeuf entier,sucre,lait,crème liquide,extrait de vanille (ou remplacer une partie du sucre par du sucre vanillé). Cuisinez des crèmes à la vanille, en utilisant si possible des gousses de vanille fraiche.
Avec un petit couteau pointu, coupez la gousse de vanille en deux et grattez-en les graines.
Verser la crème dans des pots.
Astuce : Pour éviter qu'une pellicule ne se forme sur vos crèmes desserts, remuer la crème à la spatule jusqu'à refroidissement avant de mettre en pots.
Ingrédients de crème dessert à la vanille :
- Vous devez vous préparer 3 jaunes d'oeuf.
- Fournir 50 g Lait entier.
- Vous avez besoin 210 ml Crème liquide.
- Fournir 45 g Sucre vanillé.
Crème dessert à la vanille instructions :
- Fouettez vos jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé..
- Ajoutez le lait et la crème. Fouettez à nouveau..
- Mettre le tout dans des ramequins..
- Déposez les dans votre four avec un plat avec de l'eau pour faire une cuisson effet bain marie..
- Cuire 40 à 45 minutes à 120 degrés. Mettre au frais au moins 1h pour que la préparation durcisse. Bon appétit..
Prenez ces concepts de recettes Crème dessert à la vanille et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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