Name: Salade de courgettes à la menthe
Ingredients: 4 petites courgettes; 1 bouquet de menthe fraîche; 2 gousses d'ail nouveau; 2 cuillères à soupe d'une bonne huile d'olive; sel et poivre

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Salade de courgettes à la menthe Les couper en fines tranches à l'aide d'une mandoline. Disposer les rondelles de courgette dans un saladier, ajouter l'ail et la menthe. Arroser avec le jus de citron et l'huile d'olive.

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Salade de courgettes à la menthe recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. À faire salade de courgettes à la menthe tue avoir besoin 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de salade de courgettes à la menthe :

Vous avez besoin 4 petites courgettes.
Vous devez vous préparer 1 bouquet de menthe fraîche.
Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail nouveau.
Utilisation 2 cuillères à soupe d'une bonne huile d'olive.
Vous devez vous préparer sel et poivre.

Découvrez la préparation de la recette "Salade de courgettes grillées feta menthe" : Rincez les courgettes et tranchez-les finement à l'aide d'une mandoline. Lavez les courgettes, les peler une côte sur deux et taillez des rubans dans la longueur. Dans un saladier, versez le jus de citron et l'huile d'olive, salez et mélangez, ajoutez les courgettes, la menthe et l'oignon rouge ciselé. L'année dernière j'avais découvert la gremolata que j'avais fait avec des pommes de terre (ICI), j'avais adoré.

Salade de courgettes à la menthe instructions :

Lavez et séchez soigneusement les courgettes. Enlevez les extrémités, puis détaillez les légumes en lamelles, puis en petits dés..
Lavez et séchez la menthe. Epluchez l'ail, coupez-le en petits dés..
Faites chauffer 1 cuillère d'huile dans une grande poêle. Ajoutez les dés de courgettes et l'ail. Faites revenir pour colorer légèrement, mais gardez les courgettes croquantes. Salez et poivrez. Laissez tiédir. Débarrassez dans un saladier. Ciselez la menthe, mélangez avec la dernière cuillère d'huile et versez sur les courgettes..

Du coup cette année en cherchant quoi faire à manger le WE dernier où il faisait si chaud, j'ai pensé qu'une petite salade de courgettes serait la bienvenue avec. J'avais justement des courgettes jaunes et vertes. Ingrédients: courgette,yaourt bulgare nature,jus de citron,menthe,coriandre. Râper les courgettes (on peut laisser un peu de peau, ce sera plus beau). Les faire éventuellement dégorger un moment.. courgette,poivron rouge,huile d'olive,citron,menthe fraîche,vinaigre balsamique .

Maintenant que vous avez revu la recette de Salade de courgettes à la menthe, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

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