Soupe de haricots blancs pimentée.
Ingrédients de soupe de haricots blancs pimentée :
- Vous devez vous préparer 1 oignon finement émincé.
- Fournir 1 gousse d'ail écrasée.
- Vous avez besoin 200 g d'haricots blancs.
- Vous devez vous préparer 1 litre bouillon de légumes ou de volaille.
- Utilisation 1 cuillère à café harissa ou 75 g de chorizo en rondelles.
- Préparer Citron.
Soupe de haricots blancs pimentée instructions :
- Faire cuire l'oignon avec de l'huile d'olive sans faire colorer. Mettre votre bouillon cube dans 1 litre d'eau, faire chauffer et remuer de temps en temps..
- Ajouter la gousse d'ail écrasée puis les haricots blancs cuits. Bien mélanger. Ajouter le bouillon et porter à ébullition..
- Mixer ensuite la moitié de la préparation et remélanger là à votre préparation. Rajouter 1 cuillère à café de harissa et un peu de jus de citron. Salez et poivrez..
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