Lasagne courgette, tomates et ricotta. Coupez les tomates et la mozzarella en tranches. Huilez un plat à four et faites des couches de courgettes, feuille de lasagne, épinards, tomates, ricotta, parmesan et basilic en salant et poivrant à chaque couche. Les courgettes doivent rendre toute leur eau et devenir fondantes.
Les courgettes commencent tout doucement à pointer le bout de leur nez et je n'ai pas pu m'empêcher d'en acheter quelques unes.
Vous pourrez servir ces bonnes lasagnes ricotta, courgette et coulis tomate avec une salade verte, tout simplement, et ce sera délicieux.
Les lasagnes sont moelleuses, fondantes et bien consistantes.
Ingrédients de lasagne courgette, tomates et ricotta :
- Vous avez besoin 12 feuilles à lasagne.
- Fournir 750 g ricotta.
- Fournir 3 courgettes.
- Vous devez vous préparer 600 ml coulis de tomate.
- Vous avez besoin Pesto rouge.
- Fournir 1 mozzarella.
- Vous avez besoin Huile d'olive.
Lasagne courgette, tomates et ricotta pas à pas :
- Couper la courgette en dés et la faire revenir dans un peu d'huile d'olive..
- Mélanger les courgettes avec la ricotta et assaisonner à votre goût..
- Mettre une fine couche de coulis de tomate dans le fond d'un grand plat à gratin. Mettre une couche de lasagne puis recommencer en mettant les courgettes à la ricotta /coulis/lasagne..
- Pour la dernière couche, faire la même chose mais avec le pesto rouge à la place du coulis de tomate..
- Terminer par un léger mélange des 2 et couvrir avec des morceaux de mozzarella..
- Enfourner 1h à 180 degrés.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagne courgette, tomates et ricotta, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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