Roulé courgettes et saumon. Retrouvez ma recette de roulé aux courgettes et au saumon. Simple et délicieux, nous l'avons beaucoup apprécié. Une bonne idée gourmande pour utiliser les courgettes du jardin !
Ajouter les courgettes dans le bol du Thermomix.
Rouler le gâteau comme un sushi à.
A l'aide d'un économe (ou d'une mandoline, au choix), coupez des lanières de courgette (sauf avec le centre).
Ingrédients de roulé courgettes et saumon :
- Fournir 4 petites courgettes.
- Préparer 4 oeufs.
- Préparer 200 g gruyère râpé.
- Vous devez vous préparer Poivre.
- Vous avez besoin 150 g fromages ails et fines herbes.
- Utilisation 4 tranches de saumon.
Roulé courgettes et saumon pas à pas :
- Râper grossièrement les courgettes..
- Battre les oeufs, poivrer et verser sur les courgettes râpées. Ajoutez le gruyère râpé. Bien mélanger..
- Verser la préparation dans un un plat à génoise plat. L'idéal étant le Flexipan plat. Attention la préparation est un peu liquide. Cuire 35 minutes à 200°C..
- Démouler et rouler l'omelette obtenue. Laisser refroidir quelques instants..
- Une fois refroidi, dérouler délicatement et étaler le fromage. Déposer les tranches de saumon fumé et roulé bien serré. Dégustez bien frais.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Roulé courgettes et saumon recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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