Crumble de tomates et courgettes. Couper les tomates et les courgettes grossièrement en dés, et les mettre dans un plat allant au four. Les assaisonner avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Une fois que les courgettes ont bien réduit, ajouter les tomates coupées également en petits morceaux.
Pendant ce temps, faites revenir la viande à la poêle avec un peu d'huile d'olive et réserver.
C'est très bon, végétal avec ce chapeau croustillant et gourmand (et sans gluten*) qui donne de la consistance à l'ensemble.
Et c'est si facile à réaliser (même avec les enfants)… Crumble salé aux courgettes et aux tomates C'est la pleine saison des courgettes !
Ingrédients de crumble de tomates et courgettes :
- Utilisation 2 tomates bien mûres.
- Utilisation 3 courgettes.
- Vous avez besoin 1 oignon.
- Vous avez besoin Huile d’olive.
- Utilisation 70 Gr parmesan râpé.
- Vous avez besoin 60 Gr beurre.
- Préparer 100 Gr Farine.
Crumble de tomates et courgettes instructions :
- Émincer l’oignon, couper les courgettes et les tomates en dés..
- Dans une poêle,faire chauffer l’huile d’olive et ajouter les légumes, et les laisser mijoter 20 mm environ. Les légumes doivent être encore un peu croquants..
- Mélanger le beurre fondu, la farine et le beurre fondu,sel et poivre. Le mélange doit être sableux..
- Répartisser les légumes dans un grand plat à gratin..
- Ajouter la pâte à crumble et enfourner 25-30 mm environ,.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Crumble de tomates et courgettes recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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