Gratin de pâtes farcies aux épinards. Enregistrer J'ai toujours voulu farcir des pâtes. Alors me voilà avec une recette totalement improvisée mais inspirée de la cuisine italienne. Voir la recette : Gratin de pâtes farcies aux épinards; Mon livre : Ajouter la recette; Gratin de pâtes italien.
Il s'agit de pâtes farcies avec un mélange d'épinards et de fromage frais, avec un peu de menthe et de citron, gratinés au four sur un lit de sauce tomate maison.
Depuis le début de l'année, je me suis lancée un nouveau défi : préparer les repas de la semaine pendant le week-end.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Ingrédients de gratin de pâtes farcies aux épinards :
- Fournir Sauce tomates marinara.
- Préparer 370 g coquilles (pâtes).
- Utilisation 150 g d'épinard.
- Vous devez vous préparer 70 g lardons natures.
- Vous devez vous préparer 2 pincées de piments d'espelette.
- Vous devez vous préparer 1 barquette de ricotta.
- Utilisation 35 g parmesan.
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d'œuf.
- Préparer 2 cuillères à soupe persil.
- Préparer 6 feuilles de basilic.
- Préparer 3 fromages râpée (sachet).
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail.
- Vous devez vous préparer Sel et poivre.
Gratin de pâtes farcies aux épinards pas à pas :
- Faire cuire les coquilles selon les indications du paquet..
- Faire revenir les lardons sans matière grasse dans une casserole, puis ajouter l'ail haché et les épinards rincés..
- Rincer les coquilles à l'eau froide..
- Dans un bol, verser la ricotta, le parmesan, les jaunes d'œuf, le basilic haché, le sel et le poivre. Ajouter la préparation d'épinard et mélanger l'ensemble..
- Préchauffer le four à 200 degrés. Mettre dans le fond du plat la moitié de la sauce tomates. Farcir les coquilles du mélange..
- Verser ensuite le reste de la sauce tomates.
- Parsemer de fromage "3 fromages" et enfourner le gratin pour 30 minutes..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Gratin de pâtes farcies aux épinards et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gratin de pâtes farcies aux épinards recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.