Biscuits moelleux chocolat. Fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis l'ajouter au mélange précédent. Ajouter ensuite la farine, la poudre d'amande et le beurre pommade.
Dans un autre bol, mélanger le beurre avec la cassonade et le sucre à la cuillère de bois.
Ajouter l'oeuf et le jaune d'oeuf.
Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
Ingrédients de biscuits moelleux chocolat :
- Vous devez vous préparer 150 g chocolat.
- Préparer 70 g beurre.
- Utilisation 90 g sucre.
- Préparer 170 g farine.
- Vous avez besoin 30 g cacao amer.
- Préparer 1/2 C à c de bicarbonate de soude.
- Préparer 1 pincée de sel.
- Vous devez vous préparer 1 oeuf.
- Utilisation 1 petite c à c de cannelle.
Biscuits moelleux chocolat instructions :
- Faire fondre le chocolat et le beurre au micro ondes.
- Dans un saladier mélanger tous les ingrédients secs.
- Ajouter l'oeuf et le mélange chocolat et beurre. Bien mélanger pour former une boule de pâte.
- Faire des petites boulettes à la main, les aplatir un peu et les déposer sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé en les espaçant un peu..
- Enfourner 10 minutes à 180°. Laisser refroidir avant de les enlever de la plaque..
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Biscuits moelleux chocolat est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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