Poulet au citron façon tajine. Faites revenir vos morceaux de poulets dans l'huile d'olive, ajoutez l'oignon épluché et émincé. Ajoutez le bouillon, le curcuma, les citrons coupés en rondelles. Tajine de poulet au citron Un plat mijoté aux accents du Maghreb, à la viande ou au poulet, sucré salé, il se décline au grès de vos envies.
Faites-les blondir dans une poêle avec un peu d'huile.
Versez les oignons dans le tajine avec les olives.
Posez les cuisses sur le lit de oignons et faites mijoter à feu doux.
Ingrédients de poulet au citron façon tajine :
- Fournir 4 suprêmes de poulet.
- Vous avez besoin 1 citron jaune coupé en 4.
- Préparer 1 cs miel.
- Vous devez vous préparer 1 pincée de curcuma ou safran.
- Préparer 2 cs huile d'olive.
- Vous devez vous préparer 15 olives vertes dénoyautées.
- Vous avez besoin 1/2 botte coriande.
- Utilisation 1/2 botte persil plat.
- Utilisation 2 carottes épluchées couper en grosse rondelles.
- Préparer 2 oignons.
Poulet au citron façon tajine instructions :
- Découpez le poulet en gros dès.
- Dans un plat mélangez le poulet et un trait d'huile d'olive, ajoutez les quartiers de citron en les pressant un peu, les olives et les épices salez poivrez..
- Laissez mariner 1h.
- Dans une cocotte bien chaude faire suer les oignons émincer avec un peu d'huile d'olive, ajoutez le poulet mariné et rincer le plat de la marinade l'ajoutez à la cocotte, mettre les rondelles de carottes et mouillez a hauteur..
- Couvrez et laisser cuire 45 minutes en surveillant..
- Enlevez le couvercle, laissez réduire un peu et ajoutez le miel, bien mélanger..
- Avant le service mettre la coriande et le persil plat effeuillés. Vous pouvez ajouter des fruits secs..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Poulet au citron façon tajine, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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