☆Œufs Mollets Marinés☆. ☆Œufs Mollets Marinés☆. #brunch #snack #entree Une petite touche asiatique dans votre menu. Une délicieuse recette inspirée de Cyril Lignac #tousencuisine ☆Œufs Mollets Marinés☆ instructions. Dans une casserole, ajouter le vinaigre de riz, le vin blanc, la sauce soja et la pincée de sucre, ajouter le cube de bouillon.
Préparez une panure à l'anglaise en mettant respectivement dans trois assiettes creuses de la farine Roulez les œufs mollets dans la farine, puis dans l'œuf battu et enfin dans la chapelure. ☆Œufs Mollets Marinés☆ step by step.
Dans une casserole, ajouter le vinaigre de riz, le vin blanc, la sauce soja et la pincée de sucre, ajouter le cube de bouillon.
Faire chauffer et réduire quelques minutes puis laisser reposer.
Ingrédients de ☆œufs mollets marinés☆ :
- Vous devez vous préparer 40 g vinaigre de riz.
- Préparer 40 g vin blanc.
- Vous devez vous préparer 10 cl de bouillon cube.
- Fournir 1 pincée de sucre.
- Vous devez vous préparer 240 g sauce soja.
- Utilisation 100 g gingembre épluché et haché.
- Utilisation 1 gousse d’ail épluchée et dégermée.
☆Œufs Mollets Marinés☆ pas à pas :
- Dans une casserole, ajouter le vinaigre de riz, le vin blanc, la sauce soja et la pincée de sucre, ajouter le cube de bouillon. Faire chauffer et réduire quelques minutes puis laisser reposer.
- Cuire les œufs 6 minutes afin qu’ils soient mollets. Au terme de la cuisson, les plonger dans un bain d’eau glacée et les écaler dans l’eau.
- Les ajouter au fur et à mesure dans la marinade et les laisser environ 10 minutes.
- Couper les oeufs en 2 et déguster avec un bouillon de nouilles par exemple ou un guacamole aux petits pois.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de ☆Œufs Mollets Marinés☆, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette ☆Œufs Mollets Marinés☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
