Baba ganoush d'aubergine. Baba ganoush is een smaakvol recept met gegrilde aubergine, citroen, tahin, olijfolie, knoflook Hoe maak je Baba ganoush? Het is heel eenvoudig, je begint met het grillen van de aubergine. Om een lekker gegrilde smaak te hebben moet je de aubergine halveren en met de gekookte zijde roosteren.
Serve this baba ganoush with cumin crispbreads as a mezze starter. This Middle Eastern aubergine dip goes well with hummus, olives, lamb kofte or falafel. Baba ghanoush, also spelled baba ganoush or baba ghanouj, is a Levantine appetizer of mashed cooked eggplant mixed with tahini (made from sesame seeds), olive oil, possibly lemon juice.
En général, les gens se sentent inférieurs à baba ganoush d'aubergine parce qu'ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de baba ganoush d'aubergine! En partant du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire baba ganoush d'aubergine en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de baba ganoush d'aubergine :
- Préparer 2 aubergines.
- Vous avez besoin 2 c à soupe rase de pâte de sésame, aussi appelé tahini.
- Fournir 3 c à soupe d'huile d'olive.
- Fournir 1 gousse d'ail réduite en purée.
- Vous devez vous préparer 1 branche de persil ciselé.
- Vous devez vous préparer Jus d'un demi citron.
- Fournir Sel et poivre.
Baba ganoush d'aubergine instructions :
- Laver et enlever le pédoncule des aubergines. Les couper en 2 dans le sens de la longueur et piquer la chair intérieure avec une fourchette..
- Déposer les aubergine sur la plaque du four, face ouverte vers le haut. Les mettre à cuire à 200°C pendant 25 minutes (pas besoin de préchauffer si chaleur tournante)..
- Sortir les aubergines du four, laisser refroidir un peu et retirer la chair avec une cuillère. La mixer avec tous les autres ingrédients pour obtenir une purée très lisse. Assaisonner et rectifier si besoin (ajouter de l'ail et de la purée de sésame si souhaité)..
- Mettre au frais et présenter dans un bol avec un peu de persil ciselé ou de coriandre fraiche. Ajouter éventuellement un filet d'huile d'olive sur le dessus..
- Servir bien froid avec du pain (baguette, pain plat, pitta...)..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Baba ganoush d'aubergine, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Baba ganoush d'aubergine recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.