Soupe potiron et pommes de terre.
Ingrédients de soupe potiron et pommes de terre :
- Utilisation 1 kg potiron.
- Préparer 2 belles pommes de terre.
- Préparer 1 oignon.
- Fournir 50 cl lait.
- Fournir 50 cl bouillon de volaille.
- Utilisation 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
- Fournir 1 pincée de muscade.
- Préparer Sel.
- Fournir Poivre.
Soupe potiron et pommes de terre pas à pas :
- Epucher le potiron et le couper en dés. Faire de même avec les pommes de terre. Éplucher l'oignon le couper en rondelles..
- Dans une cocotte faire dorer l’oignon avec l’huile d’olive. Ajouter ensuite potiron et pommes de terre..
- Mouiller avec le bouillon de volaille puis le lait. Mettre sel poivre et muscade..
- Fermer la cocotte et cuire 10 minutes à partir du sifflement de la soupape..
- Mixer rectifier l’assaisonnement et servir..
Maintenant que vous avez lu la recette de Soupe potiron et pommes de terre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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