Bœuf thaï. C'est avec une invitée de marque que nous allons cuisiner cette délicieuse recette gourmande. Et ne zappez pas car comme chaque semaine. Mettez votre viande à toutes les sauces avec cette recette à base de steak, sauce soja et miel.
Partager à mes amis. la recette Wok au bœuf façon thaï.
Réserver, couper l'oignon en fines rondelles.
Hacher grossièrement les feuilles de coriandre, hacher l'ail, émincer les piments rouges, couper les feuilles de.
Ingrédients de bœuf thaï :
- Vous devez vous préparer 2 pavés de bœuf (ou rumsteck, ou viande à fondu ou autre morceau de bœuf à griller) soit 250/300 gr environ.
- Vous avez besoin 3 carottes.
- Préparer 1 oignon.
- Préparer 1 belle gousse d’ail.
- Vous avez besoin 1 poivron.
- Vous devez vous préparer 50 ml sauce soja sucrée ou salée.
- Vous devez vous préparer 1 c à c de gingembre en poudre (moins si vous aimez moins épicé).
- Préparer Huile.
- Utilisation 1 peu d’eau.
Bœuf thaï instructions :
- Faire chauffer l’huile dans une poêle ou une sauteuse. Y faire dorer oignon en lamelles ail haché et poivron en lamelles. Ajouter ensuite les carottes en bâtonnets. Laisser dorer le tout une dizaine de minutes, en mélangeant de temps en temps..
- Ajouter un verre d’eau et laisser cuire 2 ou 3 minutes le temps que l’eau s’évapore un peu et ajouter la viande coupée en lamelles..
- Mélanger ajouter la sauce soja et le gingembre. Laisser mijoter le tout à feu doux pendant 10/15 Min en mélangeant souvent. Vous pouvez ajouter persil coriandre citronnelle si vous en avez.. Goûtez et rectifier l’assaisonnement si besoin. Je n’ai pas eu besoin pour ma part, de poivrer ou de saler 🙂 A servir avec nouilles chinoises ou riz...🙂.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Bœuf thaï, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Bœuf thaï recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
