Moules farcies. Moules farcies is a French dish in which mussels are stuffed and baked or grilled. The dish is prepared with mussels, butter, parsley, garlic, shallots, black pepper, nutmeg, parmesan cheese, and breadcrumbs. Ingrédients: moules d'Espagne,échalote,chair à saucisse,haché de veau ,oeuf,tomates pelées dans leur jus,poitrine fumée,vin blanc sec,cognac,huile d'olive,feuille de laurier,poivre,sel.
Il est important d'ouvrir les moules crues avant de les farcir pour que la moule entoure la farce après cuisson et maintenir les coquilles fermées par un lien pour.
Préparez la farce des moules : hachez l'ail et le persil.
Mélangez-les à la chair à saucisse, salez et poivrez.
Ingrédients de moules farcies :
- Vous avez besoin Moules.
- Fournir Mélange de tomates a pizza ou beurre escargot.
- Utilisation Gruyère.
Moules farcies instructions :
- Cuire les moules et les laisser refroidir.
- Ouvrir les moules et les garnir de coulis de tomates ou beurre escargot et parsemez de gruyère.
- Mettre au four sous la grillade et surveiller, se déguste tiède.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Moules farcies, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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