Soupe a l'oignon. Melt butter in a large Dutch oven over medium heat. Soupe à l'oignon (French Onion Soup) Even though it originated as a humble peasant dish, French onion soup is nowadays regarded as one of the most prized dishes of French cuisine. Soupe a l'oignon The onion soup is prepared by browning in fat sliced onions.
It is not difficult to make.although you can use canned/prepared stock, it is best when made with "homemade" beef stock, as the canned/prepared stocks tend to be too salty.
French onion soup (French: soupe à l'oignon [sup a lɔɲɔ̃]) is a type of soup usually based on meat stock and onions, and often served gratinéed with croutons or a larger piece of bread covered with cheese floating on top.
Soupe à l'oignon (French Onion Soup) Even though it originated as a humble peasant dish, French onion soup is nowadays regarded as one of the most prized dishes of French cuisine.
Ingrédients de soupe a l'oignon :
- Fournir 4 oignons jaunes.
- Vous avez besoin 1 cuillère a soupe de farine de blé.
- Préparer 25 cl vin blanc sec.
- Vous avez besoin 1 L d'eau.
- Utilisation Sel, poivre.
- Utilisation Laurier thym.
- Fournir 1 cube de volaille.
- Utilisation 50 g beurre.
Soupe a l'oignon pas à pas :
- Éplucher et émincer les oignons.
- Faire suer les oignons. En même temps dans votre casserole faire bouillir 1 L d'eau avec le cube de bouillon de volaille..
- Mettre la farine dans les oignons, mélanger et ajouter le bouillon chaud et le vin blanc..
- Assaisonner..
- Laisser cuire 20 bonne minutes..
- Service chaud avec des croûtons et du fromage râpé..
Depuis que vous avez revu la recette Soupe a l'oignon et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Soupe a l'oignon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
