Guacamole de courgettes.
Ingrédients de guacamole de courgettes :
- Préparer 2 courgettes.
- Préparer 1 gousse d'ail.
- Fournir 1 échalote.
- Préparer 1/2 citron vert.
- Préparer 1/2 piment oiseau.
- Fournir Coriandre.
- Préparer 2 cas d'huile d'olive.
- Utilisation Sel.
- Préparer Poivre.
Guacamole de courgettes instructions :
- Cuire vos dés de courgettes 15 minutes dans de l'eau salée. Bien égoutter et laisser tiédir. Au besoin vous pouvez les presser avec une cuillère..
- Mixez ail, échalote avec les courgettes. Ajouter piment, coriandre, jus de citron et huile d'olive..
- Salez et poivrez. A tartiner sur du pain ou à déguster avec des légumes à croquer !.
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