Minestrone. In a stockpot, saute the onions, celery and parsley in oil until tender. Stir in the broth, tomatoes, tomato sauce, cabbage, carrots, basil, salt and pepper. I created this soup after becoming tired of the excess salt and lack of veggies in canned minestrone.
Minestrone (/ ˌ m ɪ n ɪ s ˈ t r oʊ n i /; Italian: [mineˈstroːne]) is a thick soup of Italian origin made with vegetables, often with the addition of pasta or rice, sometimes both.
Common ingredients include beans, onions, celery, carrots, stock, and tomatoes.
There is no set recipe for minestrone, since it can be usually made out of whatever vegetables are at one's disposal.
Ingrédients de minestrone :
- Vous avez besoin 50 grammes de courgettes.
- Fournir 50 grammes de pommes de terre.
- Préparer 2 blancs de poireaux.
- Vous avez besoin 1 boite de tomates pelées.
- Vous devez vous préparer 1 boite de haricots rouges.
- Fournir 2 carottes.
- Fournir 1 poignée de haricots verts.
- Vous avez besoin 80 grammes de coudes.
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Utilisation 50 grammes de lardons.
- Utilisation 1 oignon.
- Fournir 2 gousses d'ail.
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier.
- Préparer 1 bouillon cube volaille.
Minestrone instructions :
- Prendre un faitout mettre l'huile d'olive et faire revenir l'oignon, les lardons.
- Coupez les légumes en tout petits dés les ajouter dans la casserole avec la feuille de laurier, la boite de tomates pelées,ajoutez le bouillon cube, salez légèrement et cuire 1h00 tout doucement.
- En dernier ajouter les pâtes et les haricots rouges égouttés et rincés et cuire encore 10 minutes et servez bien chaud.
- Bon appétit !!!😉😉.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Minestrone recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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