Courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine. Hachez le tout dans un petit robot hachoir. Remixez et goûtez pour rectifier assaisonnement. Ajoutez l'aubergine coupée en dés et assaisonnez à votre gout.
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La recette par Plat et recette. - Lorsque le poulet est bien doré, ajoutez la tomate coupée en dés, un peu d'herbes de provence et laissez mijoter. - Sortez les courgettes, videz-les, et mettez la chair de courgette à revenir avec la tomate et les oignons. - Salez, poivrez à votre convenance et mélangez.
Pendant ce temps, au robot, hacher la chair, les tomates, et l'oignon et l'ail jusqu'à ce que le mélange soit bien fin.
Ingrédients de courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine :
- Utilisation 2 Courgettes.
- Fournir 1 Petite aubergine.
- Vous devez vous préparer 1 Gros blanc de poulet.
- Vous devez vous préparer 1 Tomate.
- Préparer 1 Oignon.
- Vous avez besoin 1 Gousse d'ail.
- Vous devez vous préparer 5 cl bouillon.
- Vous devez vous préparer Herbes de Provence.
- Utilisation Parmesan.
- Vous avez besoin Poivre.
Courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- À l'aide d'une cuillère, évidez le cœur de la courgette, et conservez la chair pour la farce..
- Mettez les courgettes (badigeonnez les avec un peu d'huile d'olive) dans un plat allant au four, pendant 30 minutes..
- Coupez le poulet, la tomate et l'aubergine en dés..
- Émincez l'oignon et hachez l'ail..
- Faites revenir le poulet dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Réservez dès qu'il est doré..
- Dans la même poêle, faites suer l'oignon émincé avec l'ail et les herbes de Provence et laissez cuire 4 à 5 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide..
- Ajoutez la tomate, la chair des courgettes (pas tout), l'aubergine, le bouillon et le poivre. Portez à ébullition, rajoutez le poulet et faites cuire environ 5 minutes..
- Sortez les courgettes du four et répartissez le mélange dedans. Saupoudrez avec le parmesan et enfournez pour 10 minutes. Bon appétit !.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Courgettes rondes farcies, au poulet et à l'aubergine, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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